酒蔵うなぎ処　みずほ庵

35％まで磨いた山田錦を使い、フルーティーな上品な香りの口当たりまろやかなお酒です。

搾ったばかりの原酒を瓶に詰めたフレッシュな味わいのお酒です。アルコール20度で強めです。

スーッと抜ける口当たり。なのに、ふくよかな米の味わいが口に広がる米だけで造り上げた辛口のお酒です。

2月～5月限定品。　もろみを粗ごしして丹念に造りました。口当たりが柔らかくまろやかなお酒です。